Napule Pizzeria Napoletana

Napule Pizzeria

Napule Pizzeria Napoletana


Napule on uusi aito napolilainen pizzeria aivan Helsingin ytimessä Citycenterissä. Avokeittiössämme näet kuinka keittiömestarimme tiimeineen valmistaa pizzasi laadukkaista italialaisista raaka-aineista. Ikkunasta näet Helsingin Rautatieaseman vilskeen ja kuuluisat kivimiehet.

Ravintolamme sydän on upea Italiassa käsin tehty uunimme. Pizzauunimme on tehty napolilaisesta laavakivestä ja tiilistä käsin Napolissa. Uunissa pizzasi valmistuu avotulella korkeassa lämpötilassa vain reilussa minuutissa. Napolilaisen pizzan pohja on pehmeä, reunoista muhkea ja paksu.

Napulesta löydät niin A la carte -listamme makuelämykset, arkisin päivittäin vaihtuvan lounaslistan sekä italialaisia jälkiruokadrinkkejä, erikoiskahveja ja itse tehtyä tiramisua. Nauti Napolilaisesta pizzastasi vaikkapa Birra Moretti -hanaoluen kanssa tai lasillisella Italialaista viiniä.

Tervetuloa nauttimaan italialaiseen tapaan!

Pizzamme


Napule Pizzeria Napoletanassa tehdään napolilaista pizzaa, joka on historiallisesti kaikkien pizzojen alku ja juuri. Napolilaisen pizzan pohja on pehmeä, reunoista muhkea ja paksu. Teemme pizzat perinteitä kunnioittaen ja intohimolla, alusta loppuun käsin, paikan päällä.

Pizzojemme valmistusmenetelmä ja raaka-aineet ovat Associazione Verace Pizza Napoleta -kriteerien mukaiset. Napolia ympäröivät hedelmälliset vulkaaniset tasangot tuottavat kiistatta parhaat tomaatit ja muut kasvikset. Sen takia käytämme mahdollisimman paljon Campania alueen tuotteita pizzassamme.

Taikinamme tehdään napolilaisella ”00” jauholla ja käsitellään perinteisellä tavalla jotta lopputulos on pehmeää ja vatsaystävällinen. Käytämme ainoastaan San Marzano tomatteja, Napolin alueelta Campaniasta, jotka ovat maailman parhaimpia tomaatteja.

Fior di latte -mozzarellajuustomme saapuu meille suoraan Italiasta joka viikko, kuten moni muukin raaka-aineemme, jotta pizzamme lopputulos olisi mahdollisimman samanlainen kuin pizzan synnyinjuurilla Napolissa.

Paistamme pizzat alkuperäiseen tapaan avotulella, artesaanipizzauunissamme, korkeassa lämpötilassa vain reilussa minuutissa. Komea napolilainen 2800 kiloa painava uunimme on itsessään nähtävyys ja meille se on ravintolamme sydän. Pizzauunimme on tehty napolilaisesta laavakivestä ja tiilistä käsin Napolissa. Tekijä on tunnettu perheyritys, joka on tehnyt artesaani pizzauuneja, perinteisesti sukupolvesta toiseen.

Tervetuloa nauttimaan italialaisen keittiön herkuista!

LOUNAS / LUNCH


Lounashintaan sisältyy salaattibaari sekä kahvi tai tee
Lunch includes salad bar and coffee or tea
 
Arkisin klo 11-15 / Mon-Fri at 11-15
13.-15.7.2020
  MAANANTAI / MONDAY
     
1. Pomodoro, Mozzarella, San Daniele e Crema al Tartufo   (G) 11,50 €
  Tomaattia, mozzarellaa ja San Daniele-kinkkua sekä tryffelitahnakastiketta  

Tomato, mozzarella, San Daniele ham, and truffle paste dressing  
     
2. Penne alla Norma con Scamorza Affumicata   (L) 12,50 €

Penne-pastaa ja munakoisoa valkosipuli-tomaattikastikkeessa sekä savustettua scamorza-juusroraastetta  

Penne pasta with aubergine in garlic-tomato sauce and  smoked Scamorza cheese grated  
     
3.Spigola in Salsa Mediterranea e Risotto al Pesto di Mandorle   (L/G) 13,50 €
 Meribassifilee kapris-oliivi-oregano-tuoretomaattikastikkeella sekä risottoa mantelipestolla  
 

European seabass fillet with caper-olive-oregano-fresh tomato sauce and risotto in almond pesto

 
   
 
  TIISTAI / TUESDAY  
     
1.Pappa al Pomodoro e Mozzarella di Bufala 11,50 €
  Toscanalainen tomaatti-leipäkeitto ja bufala-mozzarellaa  
 

Tuscan style tomato-bread soup with buffalo mozzarella  
     
2. Risotto con Gamberoni, Crema all' Arancio e Crumble di Pistacchi   (L/G) 12,50 €
  Jättikatkarapurisotto appelsiinikastikkeella sekä pistaasimurua  
  King prawn risotto with orange sauce and pistachio crumble  
     
3. Kassler alla Senape Antica con Patate Hasselback   (L/G) 13,50 €

Porsaan kassleria Dijon sinappi-kastikkeella ja hasselbackan perunaa  
  Pork neck with dijon mustard sauce and Hasselback potato  
     
  KESKIVIIKKO / WEDNESDAY
     
1. Maiale Tonnato con Asparagi e Pomodorini   (L/G) 11,50 €
  Siivutettua porsaan kassleria tonnikalamajoneesilla sekä kirsikkatomaatti-parsasalaattia  
  Sliced pork neck with tuna mayonnaise and cherry tomato-asparagus salad  
     
2.Fusilli al Pesto di Cavolo Nero, Pomodori Semi Secchi e Scaglie di Parmigiano   (L)12,50 €
  Fusilli-pastaa mustakaalipestolla, aurinkokuivattua tomaattia ja parmesaanilastuja  
 

Fusilli pasta in wild cabbage pesto with sun-dried tomatoes and parmesan shaves

 
     
3. Trancio di Salmone Affumicato con Purea di Patate e Olandese allo Zafferano   (L/G) 13,50 €
  Lämminsavulohta sahrami-hollandaisekastikkeella ja perunamuusia  

Smoked salmon with saffron-hollandaise sauce and  potato pureé

 
     
  TORSTAI / THURSDAY  
     
1. Gazpacho con Burrata e Carciofi   (G) 11,50 €
  Gazpacho-keitto burrata-juustolla ja artoisokalla  

Gazpacho soup with burrata and artichoke  
     
2. Linguine al Ragu di Polpo e Patate su Crema di Pecorino   (L) 12,50 €
  Linguine-pastaa, mustekalaragout'a ja perunaa pecorino-juustokastikkeessa
         Linguine pasta with octopus ragout and potatoes in Pecorino cheese sauce

 
     
3. Pollo con Riduzione di Vino e Aglio, Cipolle Borettane e Patate Ratte   (L/G) 13,50 €
  Maissikanan rintaa paahdettu valkosipuli-punaviinireduktiolla, borettane-sipulia ja ratte perunaa  

Corn fed chicken breast with toasted garlic-red wine reduction, Borettane onion and ratte potato  
     
  PERJANTAI / FRIDAY  
     
1. Lasagna con Noci, Scamorza e Zucchine 11,50 €
  Kasvislasagne kesäkurpitsalla, saksanphkinöillä ja scamorza-savujuustolla

Vegetarian lasagna with zucchini, walnuts and smoked Scamorza cheese  
   
2. Risotto al Sugo di Ventricina Piccante, Cipolla Rossa e Olive Taggiasche   (L/G)12,50 €

Risotto tulisella salamilla, taggiasche-oliiveilla, punasipulilla ja tomaattikastikkeella  
  Risotto with spicy salami, Taggiasche olives, red onion and tomato sauce  
     
3.Spigola all' Isolana   (L/G) 13,50 €
  Uunissa valkoviinissä kypsytettyä meribassia ja kasviksia  

In white wine ovenbaked European seabass with vegetables  
     






     
  Hyvät asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneistä saa pyydettäessä ravintolamme henkilökunnalta
     
  Dear customers, our personnel will be happy to help you concerning about our ingredients or their allergenes
     

 

LOUNAS PIZZA


 
Arkisin klo 11-15 / Mon-Fri at 11-15
     
1. MARGHERITA 11,50 €
  San Marzano-tomaatti, Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano-juusto, tuore basilika, öljy  
  San Marzano tomato, Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano cheese, fresh basil, oil
 
     
2. MOUNTAIN BUFFALO 12,00 €
  San Marzano-tomaatti, Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano-juusto, herkkusieni sekä aurinkokuivattu tomaatti, bufala-mozzarella ja chiliöljy  
   

  San Marzano tomato, Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano cheese, mushrooms and sun-dried tomatoes, buffalo mozzarella, chili oil 

 
     
3. DIAVOLA 12,50 €
  San Marzano-tomaatti, Fior di latte-mozzarella, tulinen napolilainen salami, Pecorino Romano-juusto, tuore basilika, öljy  
  San Marzano tomato, Fior di latte-mozzarella, spicy Neapolitan salami,
Pecorino Romano cheese, fresh basil, oil
 
     
4. SCAMORZA E SPECK 12,90 €
  Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano-juusto, scamorza-savujuusto, öljy sekä ilmakuivattu kinkku (valkoinen pizza)  
  Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano cheese, smoked Scamorza-cheese, oil and dry cured ham (white pizza)
 
     
  Lisätäyte 2,50 €/kpl, täytteen vaihto 1 €/kpl, pizzan puolitus 2 €
  Extra topping 2,50 €, replace the topping 1 €, pizza cut in half 2 €
   
  Hyvät asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneistä saa pyydettäessä ravintolamme henkilökunnalta.
  Dear customers, our personnel will be happy to help you concerning about our ingredients or their allergenes.
     
     

 

JUOMAT / DRINKS


Monipuolisesta juomavalikoimastamme löytyy mm erilaisia italialaisia oluita, viinejä, coctaileja, aperitiiveja ja espressopohjaisia kahveja.

Yhteydenotto


Voit käyttää nopeaa allaolevaa lomaketta tai käy toimistossa henkilökohtaisesti. Olemme mielellämme vastata kysymyksiin.

Sosiaalinen Media
Puhelin
Sähköpostiosoite
Avoinna