Napule Pizzeria Napoletana

Napule Pizzeria

Napule Pizzeria Napoletana


Napule on uusi aito napolilainen pizzeria aivan Helsingin ytimessä Citycenterissä. Avokeittiössämme näet kuinka keittiömestarimme tiimeineen valmistaa pizzasi laadukkaista italialaisista raaka-aineista. Ikkunasta näet Helsingin Rautatieaseman vilskeen ja kuuluisat kivimiehet.

Ravintolamme sydän on upea Italiassa käsin tehty uunimme. Pizzauunimme on tehty napolilaisesta laavakivestä ja tiilistä käsin Napolissa. Uunissa pizzasi valmistuu avotulella korkeassa lämpötilassa vain reilussa minuutissa. Napolilaisen pizzan pohja on pehmeä, reunoista muhkea ja paksu.

Napulesta löydät niin A la carte -listamme makuelämykset, arkisin päivittäin vaihtuvan lounaslistan sekä italialaisia jälkiruokadrinkkejä, erikoiskahveja ja itse tehtyä tiramisua. Nauti Napolilaisesta pizzastasi vaikkapa Birra Moretti -hanaoluen kanssa tai lasillisella Italialaista viiniä.

Tervetuloa nauttimaan italialaiseen tapaan!

Pizzamme


Napule Pizzeria Napoletanassa tehdään napolilaista pizzaa, joka on historiallisesti kaikkien pizzojen alku ja juuri. Napolilaisen pizzan pohja on pehmeä, reunoista muhkea ja paksu. Teemme pizzat perinteitä kunnioittaen ja intohimolla, alusta loppuun käsin, paikan päällä.

Pizzojemme valmistusmenetelmä ja raaka-aineet ovat Associazione Verace Pizza Napoleta -kriteerien mukaiset. Napolia ympäröivät hedelmälliset vulkaaniset tasangot tuottavat kiistatta parhaat tomaatit ja muut kasvikset. Sen takia käytämme mahdollisimman paljon Campania alueen tuotteita pizzassamme.

Taikinamme tehdään napolilaisella ”00” jauholla ja käsitellään perinteisellä tavalla jotta lopputulos on pehmeää ja vatsaystävällinen. Käytämme ainoastaan San Marzano tomatteja, Napolin alueelta Campaniasta, jotka ovat maailman parhaimpia tomaatteja.

Fior di latte -mozzarellajuustomme saapuu meille suoraan Italiasta joka viikko, kuten moni muukin raaka-aineemme, jotta pizzamme lopputulos olisi mahdollisimman samanlainen kuin pizzan synnyinjuurilla Napolissa.

Paistamme pizzat alkuperäiseen tapaan avotulella, artesaanipizzauunissamme, korkeassa lämpötilassa vain reilussa minuutissa. Komea napolilainen 2800 kiloa painava uunimme on itsessään nähtävyys ja meille se on ravintolamme sydän. Pizzauunimme on tehty napolilaisesta laavakivestä ja tiilistä käsin Napolissa. Tekijä on tunnettu perheyritys, joka on tehnyt artesaani pizzauuneja, perinteisesti sukupolvesta toiseen.

Tervetuloa nauttimaan italialaisen keittiön herkuista!

LOUNAS / LUNCH


Päivittäin vaihtuvalta lounaslistaltamme löydät vaihtoehtoina sekä aitoja italialaisia ruoka-annoksia että maukkaita napolilaisia pizzoja, joissa käytämme pääosin italialaisia raaka-aineita. Tervetuloa lounaalle!

Lounashintaan sisältyy salaattibaari sekä kahvi tai tee
Lunch includes salad bar and coffee or tea
 
Arkisin klo 11-15 / Mon-Fri at 11-15
3.-7.8.2020
  MAANANTAI / MONDAY
     
1. Carpaccio di Bresaola, Rucola, Pomodorini, Carciofi e Scaglie di Pecorino   (L/G) 11,50 €
  Carpaccio bresaola-kinkusta, artisokkaa, kirsikkatomaattia ja rucolaa sekä pecorino-juustolastuja
 

Carpaccio of Bresaola with artichoke, cherry tomatoes, arugula and Pecorino shavings  
     
2. Risotto ai Mirtilli, Fonduta di Taleggio e Nocciole Tostate    (G) 12,50 €

Mustikkarisotto taleggio-juustokastikkeella ja paahdettua hasselpähkinää  

Blueberry risotto with Taleggio cheese sauce and toasted hazelnuts  
     
3.Trota Salmonata su Riduzione di Arancia e Liquirizia e Patate all' Aneto   (L/G) 13,50 €
 Kirjolohta appelsiini-lakritsikastikkeella ja tilliperunoita
 
 

Rainbow trout with orange-liquorice sauce and dill seasoned potaoes

 
   
 
  TIISTAI / TUESDAY  
     
1.Friggitelli Ripieni su Crema di Provolone   (L/G) 11,50 €
  Kapriksilla, oliivilla ja sahramilla maustetulla risotolla täytettyä friggitelli-paprikaa provolone-juustokastikkeella
 
 

Friggitelli bell peppers stuffed with capers, olives and saffron flavored risotto and Provolone cheese sauce
 
     
2. Pasta del Mandriano   (L) 12,50 €
  Pastaa pekonilla ja sipulilla tomaattikastikkeessa sekä pecorino-juustoraastetta
 
  Pasta with bacon and onion in tomato sauce and Pecorino cheese grated
 
     
3. Pollo su Polenta al Parmigiano e Salsa al Vino Rosso   (L/G) 13,50 €

Maissikanan rintaa punaviinikastikkeella ja parmesaani-polentaa  
  Corn fed chicken breast with red wine sauce and Parmesan polenta
 
     
  KESKIVIIKKO / WEDNESDAY
     
1. Insalata di Salmone con Pomodori Secchi, Olive Taggiasche e Guacamole   (L/G)
11,50 €
  Kylmäsavulohisalaatti aurinkokuivatuilla tomaateilla, taggiasche-oliiveilla ja guacamole-kastikkeella
 
  Salad with cold smoked salmon, sun-dried tomatoes, Taggiasche olives and guacamole dressing  
     
2.Tortellini in Crema di Zafferano e Zucchine12,50 €
  Ricotta-juustolla ja pinaatilla täytettyjä tortellinejä ja kesäkurpitsaa kermaisessa sahramikastikkeessa
 
  Ricotta and spinach filled tortellinis with zucchini in creamy saffron sauce  
     
3.Kassler con Salsa alla Senape e Patate Arrosto   (L/G) 13,50 €
  Porsaan kassleria sinappikastikkeella ja rosmariini-valkosipuliperunoita
 

Pork neck with mustard sauce and rosemary-garlic seasoned potatoes

 
     
  TORSTAI / THURSDAY  
     
1.Caprese di Melone con Vinaigrette al Mojito   (G) 11,50 €
 Tomaattia ja mozzarellaa rucolalla, verkkomelonilla ja mojito-kastikkeella  

Tomato and mozzarella with arugula, Cantalupe melon and mojito dressing  
     
2. Risotto alla Marinara con Cozze e Vongole   (L/G)
12,50 €
  Risotto sydän- ja sinisimpukoilla valkosipuli-persilja-tomaattikastikkeella

         Risotto with clams and mussels in garlic-parsley-tomato sauce 
     
3. Pollo su Patate in Umido e Crema al Pepe Nero   (L/G) 13,50 €
  Maissikanan rintaa kermaisella mustapippurikastikkeella ja tomaatti-sipuli-valkosipuli-valkoviinillä maustettuja paistettuja perunoita
 

Corn fed chicken breast with creamy black pepper sauce and garlic-onion-tomato-white wine flavored fried potatoes  
     
  PERJANTAI / FRIDAY  
     
1. Risotto al Pesto con Fagiolini e Patate   (L/G)
11,50 €
  Risotto perunalla, vihreillä pavuilla ja basilikapestokastikkeella


Risotto with potato, green beans and basil pesto sauce  
   
2. Spaghetti alla Chitarra al Ragu di Anatra su Riduzione di Vino Rosso   (L)12,50 €

Spagettia ankka-ragoutkastikkeella ja punaviinireduktiota
 
  Spaghetti with duck ragout sauce and red wine reduction  
     
3.Trota di Salmone su Pesche Caramellate e Salsa Romesco   (L/G) 13,50 €
  Kirjolohta romesco-kastikkeella ja karamellisoitua nektariinia
 

Rainbow trout with Romesco sauce and caramelized nectarine  
     






     
  Hyvät asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneistä saa pyydettäessä ravintolamme henkilökunnalta
   L -- laktoositon      VL -- vähälaktoosinen      G -- gluteeniton

 
  Dear customers, our personnel will be happy to help you concerning about our ingredients or their allergenes
   L -- lactose free      VL -- low lactse      G -- gluten free
 

 

LOUNAS PIZZA


 
Arkisin klo 11-15 / Mon-Fri at 11-15
27.-31.07.2020
     
1. MARGHERITA 11,50 €
  San Marzano-tomaatti, Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano-juusto, tuore basilika, öljy  
  San Marzano tomato, Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano cheese, fresh basil, oil
 
     
2. VEGETARIANA
12,00 €
  Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano-juusto, artisokka, oliivi sekä aurinkokuivattu tomaatti, bufala mozzarella, basilikaöljy, valkosipuli, oregano (valkoinen pizza)
 
   

  Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano cheese, artichoke, olive, sun-dries tomato, buffalo mozzarella, basil oil, garlic and oregano (white pizza)

 
     
3. DIAVOLA 12,50 €
  San Marzano-tomaatti, Fior di latte-mozzarella, tulinen napolilainen salami, Pecorino Romano-juusto, tuore basilika, öljy  
  San Marzano tomato, Fior di latte-mozzarella, spicy Neapolitan salami,
Pecorino Romano cheese, fresh basil, oil
 
     
4. PANCETTA & ZUCCHINI 12,90 €
  Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano-juusto, scamorza-ssavujuusto, kesäkurpitsa, pekoni, tuore basilika ja öljy (valkoinen pizza)  
  Fior di latte-mozzarella, Pecorino Romano cheese, smoked Scamorza cheese, bacon, zucchini, fresh basil and oil (white pizza)
 
     
  Lisätäyte 2,50 €/kpl, täytteen vaihto 1 €/kpl, pizzan puolitus 2 €
  Extra topping 2,50 €, replace the topping 1 €, pizza cut in half 2 €
   
  Hyvät asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneistä saa pyydettäessä ravintolamme henkilökunnalta.
  Dear customers, our personnel will be happy to help you concerning about our ingredients or their allergenes.
     
     

 

JUOMAT / DRINKS


Monipuolisesta juomavalikoimastamme löytyy mm erilaisia italialaisia oluita, viinejä, coctaileja, aperitiiveja ja espressopohjaisia kahveja.

Yhteydenotto


Voit käyttää nopeaa allaolevaa lomaketta tai käy toimistossa henkilökohtaisesti. Olemme mielellämme vastata kysymyksiin.

Sosiaalinen Media
Puhelin
Sähköpostiosoite
Avoinna